天氣已經轉暖，一些地方已經有春花開放。但有關專家提醒市民，花雖好看，但由于一些花卉分泌某種含毒汁液，對于容易產生過敏癥狀的人，應盡量避免與花卉進行身體接觸。盡量不要“沾花惹草”，“摘葉子、花瓣后沒及時洗手，又馬上吃東西，最容易引起‘花中毒’。有十幾種花常見草最容易讓市民中招，如茉莉花、月季花、水仙、夾竹桃等。”

　　一防口入花毒

　　一些山區分布著一種外形酷似金銀花的斷腸草，游客一旦誤食，短時間內就會呈現燒心、頭疼、惡心嘔吐、口吐白沫、腹痛不止等中毒癥狀，醫治不及時還會造成生命危險。此外，常見的杜鵑花、含羞草、夾竹桃、一品紅、馬蹄蓮等，也含有有毒物質，誤食后可導致人體中毒。因此，踏青賞花宜動眼不動手，更不可隨手將花草放入口中嚼食。

　　二防招引蜂毒

　　百花叢中蜂飛蝶舞，普通人同時受到5只左右蜜蜂蜇刺，會發生局部紅腫和劇痛，但幾天后可以恢復，如果同時受到200只以上蜜蜂蜇刺，就會因呼吸中樞麻痹而死亡。因此，踏青時不要抹招引蜜蜂的香水、發膠和其他的芳香化妝品，攜帶的甜食和含糖飲料也要密封好。

　　三防蘑菇中毒

　　春季野生蘑菇將進入生長旺季。我國毒蘑菇約有100種，可致人死亡的至少有10種。不要自行采摘蘑菇。為了盡量減少中毒幾率，吃蘑菇時最好別喝酒，因為有些毒素在酒精作用下，會加重中毒癥狀。在食用野生蘑菇后如發生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等不適癥狀，應立即采取催吐等措施，并盡快到附近醫療機構尋求救治。

　　春暖花開季，人們將邁步結伴踏青，春游人欣喜中切不可忽視安全。

　　春天怎樣吃筍

　　春天正是春筍嘗鮮的好時節。春筍味清淡而鮮嫩，營養豐富，但竹筍不僅含有難溶性草酸鈣，尿道、腎、膽結石患者不宜多食，而且還含有較多的粗纖維素，對于胃腸疾病患者肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。

　　吃春筍還要防過敏。筍中含有難溶性草酸，食用過多易誘發哮喘等。為防止出現過敏，吃筍應先少量嘗點。若炒菜，要先用開水把筍燙5至10分鐘然后再配其他食物炒食。