白馬山城門洞

天尺坪天尺谷

白馬山采茶忙

新鮮竹筍垂涎欲滴

　　提起白馬山，人們自然而然會想起原始森林、白馬山戰役、鹽茶古道等很多自然和歷史人文景點，卻不知在白馬山，還有目前重慶最大的高山生態有機茶葉生產基地和萬畝竹海。目前，正值白馬山春茶、竹筍開采季節，如果你想體驗一把采摘的樂趣，不妨去白馬山來一次采摘游吧。

　　1 采茶——

　　采摘仙女紅茶 體驗茶鄉文化

　　白馬山天尺坪茶場是武隆“仙女紅”茶葉品牌的主要原料基地。天尺坪茶山始建于上世紀70年代，2008年，天尺坪茶場進行升級改造，成功開發出“仙女紅”系列茶葉品牌，產品兩度在國際、國內舉辦的茶博會上榮獲金獎，暢銷全國各地。

　　茶場海拔1200米，每年這里茶葉開采期為3月末至國慶節前。較長的采茶周期，又有適宜避暑的季節，足夠人們從容安排上山采茶的時間。

　　到白馬山上采茶的多是當地村民或周邊鄉鎮(區縣)空閑勞動力。不過，茶場對采茶人從不設身份、區域等限制，只要你愿意去采茶，無論你是本地人、遠方人，鄉下人、城里人，茶場都會熱情歡迎。

　　采茶前，茶場的技術人員會對你進行簡單的技能培訓，避免你采的茶不符合要求，既浪費時間，又造成損失。

　　每天清晨，當你沐浴著晨曦的陽光登上茶山時，或許山上已經隨處可見采茶的男男女女。要是星期天或節假日，有很多放假的學生參與進來，場面更加熱鬧。

　　采紅茶、對茶歌，是茶山上少不了的風景。當地有幾個采茶的女子，特別喜歡唱山歌，常常引用一些經典民歌，再配上自己根據當地民俗風情編寫的歌詞，把民歌唱得有聲有色。起初還是獨唱，山對面的小伙子終于經不住“誘惑”，對起歌來。村民說，每天只要有幾個“歌星”在，山上就要熱鬧許多，采起茶來也會覺得更加有意思了。

　　從2013年起，為豐富茶鄉文化，每年7月至8月，天尺坪都要舉辦茶山花海鄉村旅游節，邀請市民前去采茶、炒茶、品茶、對歌……如果你也感興趣，別忘了今年7月中旬，去白馬山的第三屆“仙女紅”茶山花海鄉村旅游節赴約吧。

　　2 挖筍——

　　沿著鹽茶古道 收獲鮮嫩竹筍

　　從白馬鎮車盤村活動室驅車向沙河方向出發，車行1小時便進入白馬山原始森林核心區。在一條潺潺流水的小溪邊，隱隱約約能看到一條路，傳說就是白馬山上的鹽茶古道。

　　鹽茶古道是白馬山上探險、旅游的一條黃金線路，這里不僅讓游客能觀賞到白馬山的雄奇秀美、歷史人文，在春季，你還可以沿途采摘山上的竹筍。

　　白馬山上的竹子資源十分豐富，在白馬鎮車盤村有1萬畝竹林，分布在全村10個農業社。如今，竹筍成為車盤村的特色產業之一，每年村民采挖竹筍超過300萬斤，產品遠銷日本、韓國、新加坡等海外市場。

　　白馬山平均海拔1200多米，因此，山上的竹筍最佳采摘時間是在每年4月初至6月上旬。跟其他地方采筍不一樣的是，白馬山上采筍不用鋤頭挖，只需用手采摘剛長出地面的嫩筍就行。一般來說，長15厘米左右的筍子是最好的。脫去筍皮，一根軟綿綿、嫩生生的鮮竹筍就出現在眼前。

　　除了原始森林核心區以外，白馬山上的竹筍都可以隨便采。因此，每到竹筍采收季節，不僅大量縣內外市民前來采竹筍，很多城里人也來采筍和踏青。

　　可以說每年春季，是白馬山上最熱鬧的季節。需要提醒的是，盡管竹筍允許私人采摘，但畢竟白馬山是市級自然保護區，上山的游客無論是觀光還是采筍，都要嚴格保護當地的生態環境，愛護山上的一草一木。

　　3 觀光——

　　涼水老寨看花海 還有九坑十八凼

　　體驗完采茶、采筍的樂趣，你還可以去涼水老寨看花，去天尺坪觀九坑十八凼，看雄奇城門洞，觀賞不一樣的風景。

　　涼水老寨是白馬山上的一個古村寨，建于清末年間，迄今已有100多年歷史。當時白馬山曾經是川、黔(今渝、黔)兩省的商賈必經之地，涼水正好有一口井位于商道邊。于是，這里漸漸成為商販們的歇腳之地，后來發展成兩地的商業貿易之地，鼎盛時期商鋪達到300余家。到民國時期，國民政府修通川湘公路，渝黔商道從此失去價值，隨后商販們要么撤離老寨，要么就地從農。

　　如今，老寨雖然沒有了往日的繁榮，當年的商鋪也僅保留下一家。但當年商販的子孫們，則以另外一種方式在老寨里生活得有滋有味。

　　2013年，當地政府看好涼水老寨有山有水、夏季氣候涼爽的自然優勢，決定在涼水老寨周圍集中連片發展玫瑰、油葵、蓮藕等花卉植物3000余畝。讓村民通過發展鄉村旅游業實現增收致富。如今每到春夏時節，涼水老寨就是一片花的海洋。

　　九坑十八凼，顧名思義，就是有九個天坑，十八個水凼。九個天坑分布在近10平方公里的天尺坪上，天坑大小相近，深約200米、寬200至300米，呈圓形。其中，有3個天坑相距不超過500米。

　　天尺坪會出現九坑十八凼的奇觀，跟當地的喀斯特地貌不無關系。

　　近年來，當地政府在開發白馬山鄉村旅游時，也把九坑十八凼作為一個景點來開發，目前已經完成第一個天坑——天尺谷的打造。專門修筑了一條通向天坑內的步道，并在天坑正中搭起一個納涼亭，方便游客納涼、觀賞天坑四周美景。

　　雄奇城門洞則位于車盤村城門洞農業社，距車盤村委會600米，因兩座山的石壁天然相連形成門洞。門洞高25米，寬18米，遠遠望去，猶如城堡前的一道城門，故名城門洞。城門洞還是古時川、黔兩地鹽茶商道經過白馬山的“咽喉”，戰略位置十分重要。如今，它只是作為白馬山上的一道風景，吸引著旅行者前來參觀。

　　4 住店——

　　留宿茶山小鎮 品嘗自采野菜

　　到白馬山旅游，吃住都不用發愁。新建的農家樂、滿山的野菜……正好感受地道的鄉村田園風味。

　　白馬山鄉村旅游開發是從2012年正式起步，通過整合扶貧開發、美麗鄉村、高山移民等政策，在天尺坪集中修建了一個高山生態移民新村，即茶山小鎮。小鎮共有建房農戶60戶，住房全部按農家樂的要求及標準建設。其中，有8戶村民已于去年搬遷入住，其余52戶村民，將在今年7月中旬舉行的第三屆“仙女紅”茶山花海鄉村旅游節前，全部入住。目前，茶山小鎮加上周邊農戶共有床位2500余張，完全能滿足夏季旅游高峰時段的住宿需求。

　　白馬山上的村民，除了米、面等主糧外，菜都是自給自足。近年來發展鄉村旅游，村民每年每戶宰殺年豬、山羊都在3至8頭，肉食基本不用買。蔬菜一半來自自種，一半來自白馬山上。山上的野菜十分豐富，竹筍、蕨菜、野蘑菇、野蒜、折耳根……上山一個小時不到，就可以采一竹籃野菜回來。是交給農家樂老板代為加工，還是親自下廚顯擺手藝，就看客人您的喜好啦。